Da bovino nato e allevato in Italia, una ricetta artigianale legata ai sapori semplici e naturali di una volta, una lunga e lenta stagionatura per un prodotto tipico.

Ingredienti

Carne di bovino italiano, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio.

Valori nutrizionali

Valore energetico 671 KJ/158 Kcal, Grassi 1,6 g – di cui acidi grassi saturi 0,5 g., Carboidrati 1,0 g. – di cui zuccheri < 0,5 g., Proteine 35 g., Sale 3,9 g