Prosciutto cotto di Alta Qualità Senza Antibiotici prodotto con suini di allevamenti danesi a conduzione familiare, in cui non vengono utilizzati antibiotici.

Questi suini sono cresciuti in un ambiente naturale con un elevato standard di Benessere Animale.

Gli allevamenti e i macelli sono certificati secondo un complesso sistema di qualità rilasciato e monitorato dalla Società di Certificazione indipendente Danak.